Romã: Uma Jóia Nutricional
A romã é mais do que uma simples fruta; é uma celebração de sabor, saúde e tradição.
Nutrição
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kefir: Confira os seus Benefícios e como Cultivar
O kefir é uma bebida fermentada probiótica produzida a partir da fermentação de leite ou água com grãos de kefir.
7 Benefícios do Chá de Boldo e Como Prepará-lo Adequadamente
O chá de boldo é apreciado por suas propriedades medicinais, especialmente em relação ao sistema digestivo e hepático
Os 9 Poderosos Benefícios da Cúrcuma (Açafrão-da-Terra)
Além de conferir um sabor único aos pratos, a cúrcuma possui uma rica concentração de compostos bioativos que oferecem uma variedade de benefícios à saúde.
Kombucha: Benefícios para a Saúde
O kombucha é uma bebida fermentada por uma colônia de bactérias e leveduras conhecida como SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast).
Açaí: O Super Alimento da Natureza
Foto: Márcia do Carmo – MTUR [2018] O açaí, uma fruta pequena e roxa originária da região amazônica, é amplamente reconhecido por seus benefícios nutricionais e propriedades antioxidantes. Esta pequena fruta, muitas vezes consumida na forma de polpa ou em produtos processados como sucos, tigelas e suplementos, oferece uma gama impressionante de nutrientes essenciais para…
Canela: 7 Benefícios para a Saúde
Image by ArthurHidden on Freepik A canela, conhecida por seu sabor distintivo e aroma envolvente, vai além de ser apenas uma especiaria culinária. Esta joia da natureza oferece uma gama impressionante de benefícios para a saúde, tornando-se uma adição valiosa à dieta diária. Neste artigo, exploraremos os múltiplos aspectos positivos associados ao consumo desta especiaria…
Ora-pro-nóbis: 9 Benefícios para a Saúde
Imagem de Sandra Neca por Pixabay. A ora-pro-nóbis, cujo nome científico é Pereskia aculeata, é uma planta nativa do continente americano que tem ganhado destaque não apenas por suas aplicações culinárias, mas também por seus impressionantes benefícios para a saúde. Tradicionalmente utilizado na culinária brasileira, especialmente em Minas Gerais, a ora-pro-nóbis é uma fonte de…
Açúcar Mascavo: O Doce Debate (Benefícios Potenciais)
Image by Freepik O açúcar mascavo conquistou um lugar de destaque nas prateleiras dos supermercados e nas cozinhas de muitos consumidores preocupados com a saúde. Em contraste com o açúcar orgânico tradicional, o açúcar mascavo ganhou popularidade devido por ser uma opção mais saudável e nutritiva. Neste artigo, exploraremos os possíveis benefícios do açúcar mascavo,…
Ginseng: Uma Erva Milenar para Saúde e Vitalidade
Imagem de Nguyen Cong por Pixabay O ginseng, uma planta medicinal que tem sido usada há milhares de anos na medicina tradicional asiática, ganhou popularidade global como um superalimento e suplemento de saúde. Com uma longa história de uso na China, Coreia e Japão, o ginseng conquistou seu lugar na medicina moderna devido aos seus…
Vitamina C: Seus Benefícios e Fontes
Image by lookstudio on Freepik A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina essencial que desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde e bem-estar. Ela é uma das vitaminas mais populares e amplamente estudadas, conhecida por seus inúmeros benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos a vitamina C, seus benefícios, fontes…
Abacate e seus 15 Benefícios para a Saúde
Image by Vectonauta on Freepik O abacate é uma fruta que tem ganhado cada vez mais destaque no mundo da alimentação saudável devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde. Além de ser uma opção versátil e deliciosa, o abacate é uma verdadeira bomba de nutrientes essenciais para o nosso corpo. Neste artigo, vamos explorar…
Ovo: Explorando seus Benefícios e Mitos
Image by atlascompany on Freepik O ovo é um dos alimentos mais versáteis e amplamente consumidos em todo o mundo. Além de ser uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, os ovos também são ricos em proteínas de alta qualidade. Neste artigo, exploraremos o perfil nutricional das proteínas do ovo, seus benefícios…
Vitamina D: Suas Funções e Fontes
Image by Freepik A vitamina D é um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde e no funcionamento adequado do corpo humano. Além de suas funções bem conhecidas na saúde dos ossos, a vitamina D tem sido objeto de crescente interesse e pesquisa devido ao seu impacto em uma variedade de…
Uma Vida Sem Glúten: Explorando os Benefícios e Desafios de uma Dieta Livre de Glúten
O que é uma dieta sem glúten? Os benefícios associados a ela e os desafios que surgem ao adotar esse estilo de vida alimentar.
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